Pour 18 financiers
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
150g de sucre glace
125g de beurre
40g de farine
75g de poudre d’amandes
3 jaunes d’oeufs
1 noix de beurre pour le moule
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Beurrez 18 moules (...) Lire la suite
Pour 8 personnes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
8 cl d’huile
400g de purée de bananes
2 œufs
370g de farine
125g de sucre
2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Ingrédients Pour le fondant : (...) Lire la suite
Ingrédients Pour la pâte :
1 kg de farine
1 mesure de smen fondu ou margarine
1 pincée de sel + eau nécessaire
1 cuillère à dessert d’extrait de vanille
1/4 de litre de fleur d’oranger
Ingrédients Pour le glaçage :
1 Kg de sucre glace (selon quantité)
3 cuillères à soupe de jus de citron (...) Lire la suite
Ingrédients :
230g de Pâte brisée
400g ricotta
90g de sucre glace
1 citron
1 bouquet de menthe
50g de chocolat noir
Des cerises
Préparation :
Étaler la pâte brisée dans un moule préalablement beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette et mettre une feuille de papier cuisson et (...) Lire la suite
Ingrédients pour la Pâte :
3 mesures de farine (200g environ)
1/2 mesure de margarine fondue
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger + Eau
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ingrédients pour la Farce :
500g d’amandes finement moulues
300g de sucre glace
1 cuillère à (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g d’amande finement moulues
300g de sucre glacé tamisé
3 à 4 blancs d’oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Amandes effilées ou concassées pour la décoration
Cerises confites
Préparation :
Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et l’extrait de vanille, ajouter (...) Lire la suite
Recette pour 8 personnes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson de la crème : 5 minutes
Ingrédients pour la tarte :
1 abaisse de pâte sablée
Beurre pour le moule
Crème au citron
3 blancs d’œufs
4 cuillères à soupe de sucre glace.
Ingrédients pour la crème ou citron :
2 citrons
100g (...) Lire la suite
