Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients Flan :
80g de sucre en poudre
2 œufs
10 cl de lait
1 cuillère a café d’extrait de vanille
Ingrédients Garniture et Coulis :
300g de Pâte sablée
750g de fraises
50g de sucre
2 feuilles de (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Ingrédients :
300g de Pâte sablée
3 œufs
100g de pruneaux
100g de sucre en poudre
50 cl de lait (à température ambiante)
50g de beurre demi-sel
1 pincée de sel fin
Préparation :
Préchauffer votre four (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Ingrédients :
300g Pâte sablée
100g de beurre ramolli
250g de sucre en poudre
25 cl de crème fraîche
3 œufs
50g de poudre d’amandes
Le jus de 2 citrons
Ingrédients sirop :
2 citrons
10 cl d’eau
60g (...) Lire la suite
Ingrédients :
300g de farine
150g de sucre semoule
150g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel fin
Préparation :
Dans une jatte, verser la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli coupé en petits dès et l’œuf battu.
Pétrir la préparation à la main afin d’obtenir une pâte souple et (...) Lire la suite
Recette pour 8 personnes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson de la crème : 5 minutes
Ingrédients pour la tarte :
1 abaisse de pâte sablée
Beurre pour le moule
Crème au citron
3 blancs d’œufs
4 cuillères à soupe de sucre glace.
Ingrédients pour la crème ou citron :
2 citrons
100g (...) Lire la suite
Pour réaliser 6 tartelettes
Ingrédients :
1 pâte sablée
100g de chocolat noir pâtissier
10 cl de crème fraîche liquide
des framboises
sucre glace (décoration)
Préparation :
Étaler la pâte dans des petits moules, préalablement beurrés. Piquer le fond avec une fourchette. Cuisson au four 15 (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 pâte sablée
100g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70g de sucre
1 grosse boite de poires au sirop
Préparation :
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le lait puis ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Bien (...) Lire la suite
