Pour 4 personnes
Ingrédients :
250g de fraises
125g de mascarpone
125g de yaourt
Sucre
Poudre de cacao
Feuilles de menthe
Préparation :
Mettez de côté quatre fraises et mixer le reste des fraises.
Dans un récipient, fouetter le yaourt avec le mascarpone jusqu’à obtenir une (...) Lire la suite
Ingrédients pour 4 personnes :
150g de framboises
75g de sucre
4 oeufs
250g de mascarpone
1 paquet de biscuits à la cuillère
1 bol de café
Cacao en poudre non sucré
Préparation :
Mélanger le sucre et les 4 jaunes d’oeufs et ajouter le mascarpone et mélanger de nouveau afin d’obtenir une (...) Lire la suite
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients :
250g de fraises ou framboises frais ou au sirop
1 pot de mascarpone
200g de crème épaisse
70g de sucre
3 oeufs
40 biscuits à la cuillère environ
Préparation :
Pour les fruits frais les mixer avec 20g de sucre. Pour les (...) Lire la suite
Ingrédients :
250g de mascarpone
3 oeufs
70g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 paquet de biscuits a la cuillère
Café très fort
Cacao amer
Préparation :
Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter le mascarpone.
Battre les blancs (...) Lire la suite
