Temps de préparation : 30 minutes + 8 heures de repos
Temps de cuisson : 1 heure
Pour 6 personnes
Ingrédients :
250g de farine
7g de levure de boulanger
2 cuillères à soupe d’eau
2 œufs
6g de sel
125g de beurre
125g de fruits confits
3 cuillères à soupe de confiture d’abricots
10g de (...) Lire la suite
Pour 6 à 8 personnes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
1 Génoise ronde d’environ 20 cm de diamètre
1 boîte moyenne d’ananas en morceaux
100g de macédoine de fruits confits
Confiture d’abricots
2 dl de Crème pâtissière
Amandes grillées et pilées
Préparation :
Couper la génoise en (...) Lire la suite
Ingrédients :
4 jaunes d’œufs
2 blancs d’oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe pas très pleines de maïzena
1 zeste de citron
Vanille
1/2 L de lait
30g de beurre
100g de fruits confits
Préparation :
Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de (...) Lire la suite
