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Ingrédients :
250g de farine
150g d’amandes moulues
125g de margarine
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
1 tablette de chocolat noir
Ingrédients décoration :
Chocolat blanc
Chocolat noir
Préparation :
Dans une casserole et au bain-marie, faire fondre le chocolat noir.
Dans un (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 mesure de smen (beurre clarifié ou demi-sel)
3 mesures de farine
1/2 mesure de grains de sésame
1 mesure de sucre (1/2 sucre cristallisé + 1/2 sucre glace)
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de vanille
Confiture ou cannelle (décoration)
Préparation :
Dans (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de Préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Ingrédients Pour la crème pâtissière :
1l de lait
100g de farine
150g de sucre
6 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille fendue
Ingrédients à tremper :
1 kg de fraises ou des framboises ou un mélange des deux (...) Lire la suite
Ingrédients Pâte :
1 bol de semouline
1 bol de farine
1 cuillère à café de sel
Huile
Ingrédients Farce :
1 kg d’oignons verts de préférence
1 tête d’ail
2 piments verts
2 cuillères à soupe d’huile
Sel
Préparation de la Pâte :
Mélanger la semouline, la farine et le sel puis asperger d’eau et (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 kg de farine
200g de beurre
3 œufs
100g de sucre
1 pincée de sel
2 paquets de levure chimique
2 bonnes cuillerées à soupe de miel
1 sirop léger : 50 cl d’eau, 250g de sucre
Préparation :
Dans une terrine, placer le beurre en pommade, malaxez le à l’aide d’une spatule, ajouter (...) Lire la suite
Ingrédients :
700g de farine
125g de beurre
1/4 de litre d’huile
125g de sucre
100g de grains de sésame torréfiés
Cannelle
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole, le laisser juste un peu tiédir. Dans un grand récipient mettre le sucre glace tamisé, verser dessus le beurre (...) Lire la suite
Ingrédients :
3 courgettes
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl huile
12 cl lait
100g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Dans une poêle, mettre de l’huile et faire revenir environ 15 minutes, les courgettes coupées en rondelles avec leur peau puis réservez.
Dans un (...) Lire la suite
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuissons : 35 minutes
Ingrédients :
125g de beurre salé mou + 20g pour le moule
2 œufs entiers + 1 jaune
125g de sucre
250g de farine
Préparation :
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Mélangez les œufs entiers avec le sucre pour (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
165g de beurre ramolli
250g de farine
125g de cassonade
3 œufs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
150g de raisins secs
Préparation :
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Dans un (...) Lire la suite
Pour 10 personnes
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
100g de chocolat noir
2 cuillerées à soupe de cacao
150g de sucre
125g de beurre
125g de farine
4 jaunes d’œufs
3 blancs d’œufs
1 pincée de sel
Beurre pour le moule
200g de glaçage au chocolat (...) Lire la suite
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