|
|
|
|
|
|
|
8
Ingrédients :
1 kg d’ailes de poulet
50g de beurre
Quelques branches de thym
Quelques brindilles de romarin
2 cuillère à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 verre d’eau
Poivre noir
Sel
Préparation :
Salez légèrement et poivrez les ailes de poulet.
Faites chauffer le (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
4 jaunes d’œufs
20g de beurre
1/2 cuillère à café de levure à pain
80g de farine
1 cuillère à soupe d’eau
Sel
poivre
Fromage râpé
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur sans les éplucher, pelez-les après cuisson et écrasez-les avec une (...) Lire la suite
Ingrédients :
1,5 kg d’aubergines
500g de tomates
1 tête d’ail
1/2 cuillère à café de carvi
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 c à café de tomate concentrée
1/2 cuillère à soupe de poivre rouge
2 piments secs (facultatif)
4 cuillères à café d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de menthe fraîche (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 kg d’oignons
500g de tomates fraîches
4 cuillères à soupe d’huile
1/2 cuillère à soupe de poivre rouge
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 piments forts (facultatif)
1 cuillère à soupe de menthe hachée
1/4 cuillère à soupe de concentrée
Sel
Préparation :
Coupez les oignons en (...) Lire la suite
Ingrédients :
100g de fraise
20cl de sirop d’oranges
3 oranges
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Presser les oranges et réservez le jus.
Couper les fraises en morceaux après avoir pris soin de les laver sans les équeuter.
Puis les mixer avec le jus d’orange, le sirop d’orange et le (...) Lire la suite
|
|
|
|
|
|
|
8
