Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
300g de boulghour (blé concassé)
200g de concombre
6 oignons verts
1 botte de persil plat frais
Zeste d’un citron finement râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
Porter de l’eau à ébullition. (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g de farine
1 cuillère à soupe de levure boulangère
25g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
30ml d’huile de table
Jaune d’œuf
Eau environ 200ml
Sel
graines de sésame, ou de pavot ou de nigelle
Préparation :
Pétrir ensemble la farine, la levure, le beurre, le sucre, l’huile, (...) Lire la suite
