Ingrédients :
1 kg de courgettes + 200 g
Un peu d’huile
2 gousses d’ail
Un peu de persil ciselé
4 oeufs
3 cuillères à soupe de chapelure
80g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Coupez 1 kg de courgettes en petits cubes. Faites revenir à l’huile avec 2 gousses d’ail et du persil.
Battez 4 (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g de viande hachée de bœuf
2 Blancs de poulet
100g de pain rassis imbibé de lait puis émietté
1 œuf
1 oignon râpé
5 gousses d’ail épluchées et coupées en petits morceaux
1/2 bouquet de coriandre
1/2 bouquet de menthe
Sel
Poivre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 Pincée (...) Lire la suite
