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Tarte

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Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

Ingrédients : 200g de chocolat 150g de beurre 2 œufs 150g de fruits secs (abricots, pruneaux, pêches) 50g de noisettes concassées 500g d’amandes effilées 140g de biscuit coupé en petits morceaux 60g de chocolat blanc (décoration) Amandes (décoration) Ingrédients Glaçage au chocolat : (...) Lire la suite

Tarte aux amandes et aux bananes

Tarte aux amandes et aux bananes

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250g de Pâte brisée 4 bananes 200g de sucre en poudre 4œufs 2 dl de crème fraîche 1 filet d’extrait de vanille naturelle 2 cuillerées à soupe de poudre d’amandes 30g d’amandes effilées 1 citron (...) Lire la suite

Tarte amandine aux fruits

Tarte amandine aux fruits

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200g de Pâte brisée 1 boîte de fruits au sirop (abricots, poires, etc.) 4 œufs 200g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 250g de crème fraîche Quelques gouttes de vanille Préparation : (...) Lire la suite

Tarte chocolat, orange et noisettes

Tarte chocolat, orange et noisettes

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250g de Pâte brisée 150g de sucre en poudre 200g de chocolat amer 1 orange pressée 50g de noisettes concassées 3 œufs 1 dl de lait 1,5 dl de crème fraîche Préparation : Abaissez la pâte brisée (...) Lire la suite

Tarte aux poires et à la cannelle

Tarte aux poires et à la cannelle

Pour 4 personnes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 150g de Pâte brisée 3 œufs 120g de sucre en poudre 1,5 dl de crème fraîche 1 cuillerée à café de cannelle 1 filet d’extrait naturel de vanille 1 boîte 4/4 de poires cuites ou 3 poires fraîches (...) Lire la suite

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 55 minutes Ingrédients : 200g de Pâte brisée 2 kg de poires fraîches ou 1 boîte de poires au sirop 5 œufs 250g de chocolat de cuisine 250g de sucre en poudre (+ 250g de sucre pour le sirop) 2,5 dl de crème fraîche 1/2 (...) Lire la suite

Tarte au citron

Tarte au citron

Pour 4 personnes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 150g de Pâte brisée 3 œufs 120g de sucre en poudre 3 citrons 1 petite cuillerée à soupe de poudre d’amandes 2 dl de crème fraîche 1 filet d’extrait naturel de vanille 1 cuillerée et demie à café de (...) Lire la suite

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Pour 6 personnes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 200g de Pâte brisée 3 kg de pommes (golden) 200g de sucre en poudre 100g de beurre 150g de confiture abricots ou groseilles Préparation : Étalez la pâte brisée et la mettre dans un moule à tarte (...) Lire la suite

Tarte aux poires et aux amandes grillées

Tarte aux poires et aux amandes grillées

Pour 6 personnes Temps de Préparation : 40 minutes temps de Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200g de Pâte brisée 1 boîte de poires au sirop Ingrédients Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait 2 œufs entiers + 4 jaunes 150g de sucre en poudre 125g farine 1 cuillerée à café de vanille (...) Lire la suite

Tarte Alsacienne

Tarte Alsacienne

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 250g de Pâte brisée 1,5 kg de pommes 3 œufs 150g de sucre en poudre 150g de crème fraîche 1,5 dl de lait 150g de raisins secs blonds 1 cuillère à soupe de farine Quelques gouttes de vanille (...) Lire la suite

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