Ingrédients sauce
1 kg d’oignons
500g de tomates mûres
1 cuillère à soupe de ras-el-hanout
1 grande cuillère à soupe de tomate concentrée
Huile
Sel
1 cuillère à café de piments fort
2 piments verts
Ingrédients pâte
1 kg de semoule moyenne
1 cuillère à café de sel
Huile
Eau
Préparation (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g de poivrons
300g de tomates
4 à 5 gousses d’ail
2 piments forts verts
250g de merguez
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre rouge
1/2 c de carvi en grains
4 œufs
Préparation :
Faites cuire les merguez à moitié dans une poêle sans matière (...) Lire la suite
