Ingrédients :
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à café de moutarde
2 verres d’huile
5 petits cornichons
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à soupe de vinaigre
Préparation :
Dans un récipient, mettre le jaune d’oeuf et la moutarde et bien mélanger, puis ajouter l’huile peu à peu pour obtenir une (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 kg d’ailes de poulet
50g de beurre
Quelques branches de thym
Quelques brindilles de romarin
2 cuillère à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 verre d’eau
Poivre noir
Sel
Préparation :
Salez légèrement et poivrez les ailes de poulet.
Faites chauffer le (...) Lire la suite
