Pour 8 personnes
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
5 tablettes de chocolat amer (500g)
1/2 verre d’eau
50g de beurre
3 jaunes d’œufs
8 blancs d’œufs
1 pincée de sel
Préparation :
Faites fondre le chocolat dans l’eau. Incorporez alors le beurre par (...) Lire la suite
Ingrédients :
2 blancs d’œufs
60g de sucre
20 cl de crème liquide
250g d’ananas en boîte
2 cuillères à soupe jus d’ananas
6 biscuits à la cuillère
Préparation :
Dans un récipient, fouettez 30g de sucre avec la crème liquide et réservez.
Battre les 2 blancs d’oeufs en neige avec 30g de sucre et (...) Lire la suite
Ingrédients :
2 gros citrons ou 3 moyens
200g de sucre
4 œufs
2 cuillères à soupe rase de maïzena
1 pincée de vanille
Eau
Préparation :
Prélevez le jus des 2 citrons, et le zeste d’un des citrons, chauffez le jus avec la même quantité en eau, ajoutez le zeste et faites chauffer le tout, (...) Lire la suite
Ingrédients :
4 jaunes d’œufs
2 blancs d’oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe pas très pleines de maïzena
1 zeste de citron
Vanille
1/2 L de lait
30g de beurre
100g de fruits confits
Préparation :
Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de (...) Lire la suite
Ingrédients :
2 œufs
30g sucre
1 cuillère à soupe d’eau chaude
100g de chocolat noir
5 cl crème fleurette
Préparation :
Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Fouetter les jaunes et le sucre ensemble et ajouter une cuillère d’eau chaude. Fouetter jusqu’à ce que le volume augmente.
Faire fondre le (...) Lire la suite
