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Figues sèches

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Viande sucrée (Ham Lahlou) aux figues sèches

Viande sucrée (Ham Lahlou) aux figues sèches

Ingrédients 300g de viande de mouton 1 kg de figues sèches 2 cuillères à soupe de smen ou beurre demi-sel 100g de raisins secs 1 oignon piqué de clous de girofle 1 sachet de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel 1 grand verre de sucre cristallisé 3 cuillères à soupe (...) Lire la suite

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