Ingrédients :
1 kg de couscous
500g de viande de mouton
3 cuillères à soupe d’huile
1 oignon
1 pied de carde
1 morceau de courge
2 tomates
1 petit choux vert
2 carottes
2 navets
1 poignée de fèves trempées
1 poignée de pois chiche
100g de beurre
250g de petits pois
1/2 (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 poignée de haricots verts
1 poignée de fèves écossées
1 poignée de petits pois
3 artichauts coupés en lamelles
300g de riz
2 grosses tomates
4 gousses d’ail
2 cuillères de persil haché
1 cuillère de safran
4 cuillères d’huile
2 cubes de bouillon de poulet
Préparation : (...) Lire la suite
