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Epaule d’agneau

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Épaule d'agneau au barbecue à la harissa

Épaule d’agneau au barbecue à la harissa

Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes et plus Pour 4 personnes Ingrédients : 1 épaule d’agneau ou de mouton désossée 4 cuillères à soupe de harissa Préparation : Badigeonner au pinceau l’épaule d’agneau tout entier d’harissa. Mettre la viande à griller à feu vif, sur les braises (...) Lire la suite

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