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Cuisine Espagnole

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Crevettes royales à l'ail

Crevettes royales à l’ail

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 450g de crevettes royales 125 ml d’huile d’olive 4 gousses d’ail 2 piments rouges forts 2 cuillères à soupe de persil plat frais haché Sel Poivre Quartiers de citron Préparation : Dans une (...) Lire la suite

Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 tomates 25g de maïs en boîte 6 gros œufs battus 2 cuillères à soupe de persil haché Sel Poivre (...) Lire la suite

Tortilla de pomme de terre

Tortilla de pomme de terre

Ingrédients : 3 pommes de terre 1 oignon Quelques branches de coriandre hachées 1 gousse d’ail 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre noir Sel 4 oeufs Préparation : Couper les pommes de terre en cube et hacher l’oignon finement. Dans une poêle, mettre une noix de beurre et 1 cuillère à (...) Lire la suite

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