La chair du crabe peut être consommées chaude ou froide (crabe farci, nems crabe...)
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson des œufs : 11 minutes
Ingrédients :
9 œufs entiers
1 jaune d’œuf
200g de chair de crabe
1 cuillère à café de moutarde
15 cl d’huile
1 cuillère à café de vinaigre de vin
Quelques feuilles de laitue
Quelques olives noires (...) Lire la suite
Ingrédients :
3 avocats bien mures
1 boites de chair de crabes
Bâtonnets de surimi
Quelques crevettes fraîches
1 cuillère à coupe de mayonnaise
2 cuillères crème fraîche ou fromage blanc
1 Citron
Sel
Poivre
Préparation :
Couper en 2 les avocats, et prélever la chair puis citronné les peaux (...) Lire la suite
