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Chocolat

Haaaa le Chocolat ! rien qu’en prononçant le nom j’ai l’eau à la bouche, en mousse, en moelleux, une recette à base de chocolat c’est toujours un vrai délice !!!

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Oeufs au chocolat et à la noix de coco

Oeufs au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients Pour la pâte : 250g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre glace 2 œufs 1 verre de noix de coco moulues 1 verre de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique Vanille 450g de farine Ingrédients Pour la farce : 2 boites de chocolat Ingrédients décoration : Confiture Noix (...) Lire la suite

Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

Ingrédients : 200g de chocolat 150g de beurre 2 œufs 150g de fruits secs (abricots, pruneaux, pêches) 50g de noisettes concassées 500g d’amandes effilées 140g de biscuit coupé en petits morceaux 60g de chocolat blanc (décoration) Amandes (décoration) Ingrédients Glaçage au chocolat : (...) Lire la suite

Bniwen au biscuit et aux cacahuètes

Bniwen au biscuit et aux cacahuètes

Ingrédients : 350g de biscuit moulu 1 cuillère à soupe de cacao 70g de beurre ramolli 100g de cacahuètes grillées et grossièrement moulues 150g de chocolat fondu 100g de cacahuètes grossièrement moulues (décoration) Ingrédients Glaçage au chocolat : 125g de sucre glace 1 cuillère à soupe de (...) Lire la suite

Helilates au chocolat

Helilates au chocolat

Ingrédients : 250g de farine 150g d’amandes moulues 125g de margarine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 tablette de chocolat noir Ingrédients décoration : Chocolat blanc Chocolat noir Préparation : Dans une casserole et au bain-marie, faire fondre le chocolat noir. Dans un (...) Lire la suite

Mousse au chocolat amer

Mousse au chocolat amer

Pour 8 personnes Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 5 minutes Ingrédients : 5 tablettes de chocolat amer (500g) 1/2 verre d’eau 50g de beurre 3 jaunes d’œufs 8 blancs d’œufs 1 pincée de sel Préparation : Faites fondre le chocolat dans l’eau. Incorporez alors le beurre par (...) Lire la suite

Bouchées aux noix

Bouchées aux noix

Ingrédients : 200g de noix finement moulues 120g de sucre glace 1 blanc d’œuf Ingrédients Pour le glaçage au chocolat : 125g de sucre glace 1 cuillère à soupe de cacao 10g de beurre 50g de chocolat 4 cuillères à soupe de lait Ingrédients décoration : Cerneaux de noix Préparation : Dans (...) Lire la suite

Nouga au chocolat

Nouga au chocolat

Ingrédients : 300g de chocolat 160g de lait concentré et sucré 25g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de jus d’orange 6 abricots secs 4 pruneaux Préparation : Dans une terrine, mélanger le lait, le beurre, le chocolat, le cacao et le jus d’orange, mettre sur feu (...) Lire la suite

Truffes de vermicelle au chocolat

Truffes de vermicelle au chocolat

Ingrédients : 60 ml de crème fraîche 100g de cacahuètes grillées et grossièrement moulues 100g de biscuit moulu 30g de margarine 200g de chocolat râpé Ingrédients décoration : Vermicelle au chocolat Préparation : Dans une casserole, mettre la margarine et la crème fraîche, laissez-les sur feu (...) Lire la suite

Cerises au chocolat

Cerises au chocolat

Ingrédients : 250g de chocolat râpé 200g d’amandes moulues 1 cuillère à soupe de jus d’orange 3 cuillères à soupe de sucre glace Cerises confites 1 Blanc d’ œuf Ingrédients décoration : 1 cuillère à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de chocolat poudre Préparation : Dans un récipient, (...) Lire la suite

Gâteau à la noix

Gâteau à la noix

Ingrédients : 250g de biscuit moulu 150g de noix de coco 200g de noix moulues 3 cuillères à soupe de cacao 100g de chocolat râpé 80g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger 1 oeuf Ingrédients Glaçage au chocolat : 125g de sucre glace 1 cuillère à soupe de cacao (...) Lire la suite

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