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Ingrédients :
250g de chocolat râpé
200g d’amandes moulues
1 cuillère à soupe de jus d’orange
3 cuillères à soupe de sucre glace
Cerises confites
1 Blanc d’ œuf
Ingrédients décoration :
1 cuillère à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de chocolat poudre
Préparation :
Dans un récipient, (...) Lire la suite
Pour 4 personnes
Temps de Préparation : 40 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
120g de Pâte brisée
Fruits au choix
Ingrédients Pour la crème pâtissière :
1/2 l de lait
1 œuf entier + 2 jaunes
75g de sucre en poudre
60g de farine
Quelques gouttes de vanille liquide (...) Lire la suite
Ingrédients :
400g de cerises dénoyautées
800 ml de lait
2 yaourts nature
Sucre
Préparation :
Mixer les cerises dénoyautées avec le lait et les yaourts et ajouter du sucre en quantité désirée. Bien mélanger le tout puis passer au chinois et mettre au frais.
Servir très (...) Lire la suite
Ingrédients pour 12 muffins :
200g de cerises dénoyautées
140g de sucre
25g de beurre ou de margarine mou
1 oeuf
125 ml de lait ou du jus de cerise
230g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four th.6 à 180°C.
Dans un récipient, mélanger (...) Lire la suite
Ingrédients Pour 8 gratins :
Cerises
Beurre
4 oeufs
120g de sucre
40cl de crème liquide
90g de poudre d’amandes
Préparation :
Dans un récipient, casser les oeufs, les mélanger au sucre puis verser la crème liquide et la poudre d’amandes et réservez.
Mettre quelques cerises au fond d’un (...) Lire la suite
Ingrédients :
500g de cerises non dénoyautées
4 œufs
100g de sucre
100g de farine
½ litre de lait
1 pincée de sel
Préparation :
Dans un récipient, cassez les oeufs et les battre, ajouter la pincée de sel, le sucre et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer la farine et (...) Lire la suite
Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
400g de cerises dénoyautées
200g de beurre ramolli
130g de sucre en poudre
3 œufs
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Dans un récipient, mettre 170g de (...) Lire la suite
Ingrédients :
150g de beurre ramolli
200g de farine
150g de sucre (cassonade)
3 bananes
300g de cerises
Préparation :
Dans un saladier, mettre le beurre ramolli, la farine, le sucre, mélanger manuellement pour obtenir une pâte émiettée.
Couper les bananes en rondelles, les disposer au fond (...) Lire la suite
Ingrédients :
230g de Pâte brisée
400g ricotta
90g de sucre glace
1 citron
1 bouquet de menthe
50g de chocolat noir
Des cerises
Préparation :
Étaler la pâte brisée dans un moule préalablement beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette et mettre une feuille de papier cuisson et (...) Lire la suite
Pour 2 personnes
Ingrédients :
240g de cerises
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Feuilles de menthe
Eau
Préparation :
Dans une casserole, mettre les cerise dénoyautées et ajouter environ 20 cl d’eau et une cuillère à soupe de sucre en poudre et quelques feuilles de menthe.
Chauffer (...) Lire la suite
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