Ingrédients :
500g de tomates assez fermes
Ingrédients Pâte à friture :
150g de farine
1 œuf entier battu
1 blanc d’oeuf battu en neige ferme
2 cuillères à soupe d’huile
1 pincée de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Huile pour la friture
Persil haché
Préparation :
Laver les (...) Lire la suite
Ingrédients :
1 kg de sardines
200g de farine
2 œufs entiers
2 cuillères à soupe d’huile
Sel
Poivre
1 pincée de levure chimique
2 cuillères à soupe de persil haché
1 citron détaillé en rondelles
1 pincée de curry
Huile pour la friture
Préparation :
Préparer les sardines : les laver et les (...) Lire la suite
