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Abats

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Vols au vent aux abats

Vols au vent aux abats

Ingrédients : Des vols au vent 1 kg d’abats de poulet 1 oignon 2 tomates mûres Quelques gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 cubes de bouillon de poulet 100g d’olives vertes dénoyautées (bouillies au préalable) Beurre ou margarine 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 2 cuillères à (...) Lire la suite

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